第68章 起码六百
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徐之舟从村委会出来，脚步轻快，心里踏实了大半。
他那件事村长二话没说就答应了下来。他笑着骑上自行车，又往吴姐家去。
到了吴姐家，吴姐正坐在院子里择豆角，听见脚步声抬头看了一眼。
“哟，小徐，咋这个点儿过来了？”
“吴姐，车借我一下，我上趟海西。“徐之舟一边说一边坐到吴姐的对面。
吴姐闻言，放下手里的豆角站起来转身进屋拿了车钥匙出来递给他：“海西？跑那么远干啥去啊？镇上买不到东西啊？”
徐之舟接过钥匙，回头冲她笑了一下：“有点事儿，晚上回来再跟你说。”
吴姐也没再多问，摆摆手：“行，那你开慢点，海西那边绕绕弯弯的，别着急。”
“放心。”徐之舟拿着钥匙走了出去。
他沿着环海东路一路往北走。阳光照在洱海面上，碎金一样的光铺了一层又一层，车窗开着，风吹得人头脑清醒。
开了大概三十多分钟，到了海西那片相对热闹的区域。他把车停在一家看起来店面不小的烤全羊店门口，抬头看了看招牌，跟美团上看到的一模一样。
这家店他在美团上翻了小半天才敲定的。评分高，口碑好，评论区清一色夸味道正、火候准、服务也周到。适合他这种一次要订大单的人。
他推门进去。
店里面装得挺有民族特色，墙上挂着些木雕和扎染布，空气里飘着一股烤肉的焦香味。还没到饭点，店里没什么客人，一个穿着围裙的服务员正低头擦桌子，听见门响抬起头来，立马挂上笑脸迎了上来。
“您好，欢迎光临！请问几位？”
徐之舟摆了摆手：“不是现吃，我是来预定的。”
服务员点点头，手里还攥着抹布：“哦，预定是吧，那您大概要几只？是家庭聚餐还是朋友聚会？”
徐之舟直接道：“但我现在不太确定要几只。”
服务员笑了笑：“那您大概有多少人？我们这边按人头算的，一只羊大概够十五到二十个人吃，要是大老爷们多的话，可能十二三个人也能干完一只。”
徐之舟心里盘算了一下。平日里晚上院子里差不多两百来人，但明天是文旅局来拍，人肯定比平时还多。他本来想着按个四百人来算，但转念一想，万一明天人来得比预想还多呢？万一消息传开了附近几个村子的人也来凑热闹呢？到时候羊肉不够分就尴尬了。
于是他干脆往宽处算了算，直接开口道：“人数我不太确定，但起码，六百人。”
服务员擦桌子的手停住了。
她抬起头，瞪着眼睛看着徐之舟，声音都高了半度：“多……多少？”
徐之舟笑着重复了一遍：“起码六百。”
服务员愣了好一会儿，然后把手里的抹布往桌上一丢，转身就往后厨方向跑，边跑边喊了一声：“老板！老板你出来一下！有人要订大单！”
声音大的传得整个店都能听见。
没过多久，后厨那边传来一阵急促的脚步声，紧跟着一个胖乎乎的中年男人从通道里小跑了出来。
他跑出来的时候嘴里还在问：“什么大单？什么大单？”
服务员指着徐之舟的位置，语速飞快：“这位客人要订六百人份的烤全羊！”
老板手里的铲子差点没拿稳。他赶紧把铲子往旁边桌上搁了搁，三步并作两步走到徐之舟面前，上下打量了他两眼，然后瞪大了眼睛，嘴巴张开合不拢：“徐之舟？！”
徐之舟被他一嗓子喊得有点意外，但也没否认，笑着点了点头：“是我。”
老板连忙把手往围裙上抹了两下，伸出来跟他握了一下，语气带着一股压都压不住的激动：“我的天！我刚刚才刷到抖音！说你明天要在院子里请人吃烤全羊！我说这谁啊这么大手笔，结果一抬头……你就找到我这儿来了！”
他松开徐之舟的手：“没想到啊没想到，你居然会选我这里！”
徐之舟笑着道：“看了你家评分挺高，就过来了。”
老板笑得脸上的肉都在抖：“那你可来对地方了！我跟你讲，整个海西做烤全羊的，我家要是说第二没人敢说第一，火候、料子、烤法全是祖传下来的手艺！”
他越说越来劲，恨不得现场就给徐之舟展示一下如何腌制一只羊，正打算往厨房方向走，徐之舟赶紧伸手拉住了他：“老板，别急，咱们先把正事敲定。我这次来是订明天的，你这边能接吗？”
“能！当然能！”老板拍了拍胸脯，转身朝后厨喊了一嗓子，“老傅！你们仨出来一下！”
后厨那边应了一声，很快三个师傅陆续走了出来。三个都是膀大腰圆的中年男人，一个个身上油光锃亮，戴着围裙手里还捏着调料碗，看着就是常年跟烤架打交道的。
老板指着徐之舟对那三个师傅说：“这位老板明天要请六百人吃烤全羊！你们仨算一下，得准备多少只？”
三个师傅凑在一起嘀嘀咕咕算了一会儿，老周先开了口，掰着手指头数：“六百个人，要是光尝尝味儿、吃个差不多，一二十只羊就能对付过去。但要是让人家敞开肚皮吃饱，那起码得四十只打底，稳当！”
老板闻言看向徐之舟，眼神带着点询问的意思。
徐之舟没犹豫，直接开口道：“那就四十只。”
老板眼睛都亮了，连忙追问了一句：“四十只？！”
徐之舟点点头：“对，四十只，不想让客人觉得抠抠搜搜的。”
老板连忙问道：“那你几点要？我们好算时间。”
“明天晚上九点之前。”徐之舟说，“我晚上讲故事大概讲到九点多，讲完就开吃。你们九点之前烤好送到就行。”
老板转头看向那三个师傅，老周先开口了：“四十只，下午开始烤，到晚上九点烤完，时间够。我们烤架够多，人手也足，排得开。”
老板一拍手，转回头来冲着徐之舟笑得合不拢嘴：“那没问题！明天下午我就安排人过去，烤架、炭火、调料我们全带齐，就在你们院子外面支摊烤，到时候新鲜出炉的直接就能吃，不用等运送。”
徐之舟放了心：“行，那就这么定了。多少钱？”
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他那件事村长二话没说就答应了下来。他笑着骑上自行车，又往吴姐家去。
到了吴姐家，吴姐正坐在院子里择豆角，听见脚步声抬头看了一眼。
“哟，小徐，咋这个点儿过来了？”
“吴姐，车借我一下，我上趟海西。“徐之舟一边说一边坐到吴姐的对面。
吴姐闻言，放下手里的豆角站起来转身进屋拿了车钥匙出来递给他：“海西？跑那么远干啥去啊？镇上买不到东西啊？”
徐之舟接过钥匙，回头冲她笑了一下：“有点事儿，晚上回来再跟你说。”
吴姐也没再多问，摆摆手：“行，那你开慢点，海西那边绕绕弯弯的，别着急。”
“放心。”徐之舟拿着钥匙走了出去。
他沿着环海东路一路往北走。阳光照在洱海面上，碎金一样的光铺了一层又一层，车窗开着，风吹得人头脑清醒。
开了大概三十多分钟，到了海西那片相对热闹的区域。他把车停在一家看起来店面不小的烤全羊店门口，抬头看了看招牌，跟美团上看到的一模一样。
这家店他在美团上翻了小半天才敲定的。评分高，口碑好，评论区清一色夸味道正、火候准、服务也周到。适合他这种一次要订大单的人。
他推门进去。
店里面装得挺有民族特色，墙上挂着些木雕和扎染布，空气里飘着一股烤肉的焦香味。还没到饭点，店里没什么客人，一个穿着围裙的服务员正低头擦桌子，听见门响抬起头来，立马挂上笑脸迎了上来。
“您好，欢迎光临！请问几位？”
徐之舟摆了摆手：“不是现吃，我是来预定的。”
服务员点点头，手里还攥着抹布：“哦，预定是吧，那您大概要几只？是家庭聚餐还是朋友聚会？”
徐之舟直接道：“但我现在不太确定要几只。”
服务员笑了笑：“那您大概有多少人？我们这边按人头算的，一只羊大概够十五到二十个人吃，要是大老爷们多的话，可能十二三个人也能干完一只。”
徐之舟心里盘算了一下。平日里晚上院子里差不多两百来人，但明天是文旅局来拍，人肯定比平时还多。他本来想着按个四百人来算，但转念一想，万一明天人来得比预想还多呢？万一消息传开了附近几个村子的人也来凑热闹呢？到时候羊肉不够分就尴尬了。
于是他干脆往宽处算了算，直接开口道：“人数我不太确定，但起码，六百人。”
服务员擦桌子的手停住了。
她抬起头，瞪着眼睛看着徐之舟，声音都高了半度：“多……多少？”
徐之舟笑着重复了一遍：“起码六百。”
服务员愣了好一会儿，然后把手里的抹布往桌上一丢，转身就往后厨方向跑，边跑边喊了一声：“老板！老板你出来一下！有人要订大单！”
声音大的传得整个店都能听见。
没过多久，后厨那边传来一阵急促的脚步声，紧跟着一个胖乎乎的中年男人从通道里小跑了出来。
他跑出来的时候嘴里还在问：“什么大单？什么大单？”
服务员指着徐之舟的位置，语速飞快：“这位客人要订六百人份的烤全羊！”
老板手里的铲子差点没拿稳。他赶紧把铲子往旁边桌上搁了搁，三步并作两步走到徐之舟面前，上下打量了他两眼，然后瞪大了眼睛，嘴巴张开合不拢：“徐之舟？！”
徐之舟被他一嗓子喊得有点意外，但也没否认，笑着点了点头：“是我。”
老板连忙把手往围裙上抹了两下，伸出来跟他握了一下，语气带着一股压都压不住的激动：“我的天！我刚刚才刷到抖音！说你明天要在院子里请人吃烤全羊！我说这谁啊这么大手笔，结果一抬头……你就找到我这儿来了！”
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徐之舟笑着道：“看了你家评分挺高，就过来了。”
老板笑得脸上的肉都在抖：“那你可来对地方了！我跟你讲，整个海西做烤全羊的，我家要是说第二没人敢说第一，火候、料子、烤法全是祖传下来的手艺！”
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后厨那边应了一声，很快三个师傅陆续走了出来。三个都是膀大腰圆的中年男人，一个个身上油光锃亮，戴着围裙手里还捏着调料碗，看着就是常年跟烤架打交道的。
老板指着徐之舟对那三个师傅说：“这位老板明天要请六百人吃烤全羊！你们仨算一下，得准备多少只？”
三个师傅凑在一起嘀嘀咕咕算了一会儿，老周先开了口，掰着手指头数：“六百个人，要是光尝尝味儿、吃个差不多，一二十只羊就能对付过去。但要是让人家敞开肚皮吃饱，那起码得四十只打底，稳当！”
老板闻言看向徐之舟，眼神带着点询问的意思。
徐之舟没犹豫，直接开口道：“那就四十只。”
老板眼睛都亮了，连忙追问了一句：“四十只？！”
徐之舟点点头：“对，四十只，不想让客人觉得抠抠搜搜的。”
老板连忙问道：“那你几点要？我们好算时间。”
“明天晚上九点之前。”徐之舟说，“我晚上讲故事大概讲到九点多，讲完就开吃。你们九点之前烤好送到就行。”
老板转头看向那三个师傅，老周先开口了：“四十只，下午开始烤，到晚上九点烤完，时间够。我们烤架够多，人手也足，排得开。”
老板一拍手，转回头来冲着徐之舟笑得合不拢嘴：“那没问题！明天下午我就安排人过去，烤架、炭火、调料我们全带齐，就在你们院子外面支摊烤，到时候新鲜出炉的直接就能吃，不用等运送。”
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