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第15章 炸猪排

    “你要把菜根和猪肉一起炸了?”艾拉拔高了声调。

    多莉丝闻言回过头,面带疑惑地看向姜时安。

    姜时安对两人解释道:“魔猪肉会抑制食欲减少脂肪,胖根菜的作用却是提升食欲增加脂肪。”

    “两个食材效果刚好相反,如果结合起来,也许可以抵消掉猪肉本身负面的影响。”

    多莉丝表情认真地问:“你百分之百确定吗?”

    姜时安坦诚道:“这个我不敢打包票,只能说是有几率……会更严重也说不定……”

    “之前我和艾拉也受到了魔物的影响,我用了同样的方法,救了我们一命。”说罢看向了一旁的艾拉,希望得到支持。

    艾拉眼睛骨碌一转,小声地说:“我觉得上次主要还是靠菲利普……哎哟!”

    姜时安踩了一下艾拉的脚,面不改色继续对多莉丝说:“所以我想尝试一下,也许可以让利亚姆的哥哥恢复健康。”

    “我明白了……但我有一个要求。”

    “什么要求?”

    “这道菜我必须第一个品尝。”

    她看着多莉丝坚定的眼神,点点头,开始准备制作肉排。

    姜时安先是取了一大块去皮的猪肉,放在案板上。然后用刀从中间划开,将肉摊成两半。

    接下来就是要将肉拍平。

    她瞅了一眼多莉丝腰间的锤子,想起修女捶胖根菜的样子,试探地问:“这个肉需要拍扁、拍开,这样更易于快速熟成……你想试试吗?”

    “我可以吗?”多莉丝有些犹豫,“我平时笨手笨脚的,只会干些力气活,不会把它搞砸吧……”

    “我看你刚刚砸菜根,力道掌握得很好,应该没问题。”姜时安鼓励道。

    “那我试一试。”

    她站在案板前,深吸一口气,将锤子举过头顶。

    锤子上开始流转金色的光芒。金光在锤子周身勾勒出一个更大的锤子。

    “那个……要想拍得均匀,其实可以多次拍打……”

    为时已晚,修女挥动臂膀全力砸了下去。锤子梆的一声砸在肉上,震得整个桌子都抖了抖。

    然而神奇的一幕发生了。

    金光顺着锤子传向肉的每一处,肉便均匀地摊开成了一张大饼,甚至下面的案板都毫发无伤。

    姜时安拿起肉排,整张肉排比她的脸还要大上两倍,厚薄均匀,纹理清晰,展现出了一张完美猪排应有的特质。

    一锤子就敲出这么完美的猪排,莫非这个修女是个做猪排的天才?!

    姜时安激动地喊:“多莉丝,你这猪排敲得也太好了!我敢说这是我见过最完美的猪排!”

    高大的修女脸涨得通红。

    姜时安急忙询问一旁的艾拉:“艾拉,你的油烧好了没?”

    “好了好了!”艾拉不悦的声音传来,“真是的,老让我干这些没点技术含量的活儿……”

    姜时安举着猪排,来到三个大铁盘面前,铁盘中依次放着面粉、胖根菜汁液和敲碎的胖根菜碎末。

    她先将猪排放入堆满面粉的铁盘,两面均匀裹粉,然后拿起抖掉多余的粉末。

    再将猪排转移到装满汁液的铁盘,让猪排裹满汁液。粘稠的汁液起到了类似蛋液的作用。

    最后再放入第三个铁盘,里面的碎末和面包糠相似。姜时安小心地捧起碎末将猪排埋起来,然后轻轻按压表面,让胖根菜的碎末粘满整个猪排表面。

    一份合格的猪排就算准备好了!

    姜时安撑着比脸还大的猪排,走到油锅旁,踏上小凳子。将猪排完全展开绷直,从最下方开始,缓缓放入热油中。

    猪排刚下入油锅,很快浮了上来,周围形成一圈细密的小气泡。表面的碎末在热油中,快速从白色变为浅黄。

    姜时安仔细地盯着油锅,在心中默默数数。数到六十的时候,她拿起铲子,将肉排翻了个面。

    锅中瞬间发出金色的光芒,猪排的另一边已经变成非常诱人的金黄色!

    艾拉惊讶道:“哇……这颜色,看着就好吃啊!”

    “金色……多么神圣的颜色啊……”多莉丝就差双手合十了。

    姜时安依旧全神贯注,用铲子轻敲肉排,外壳传来酥脆的“咔嗒”轻响。

    又过了几秒,姜时安将猪排捞了起来,猪排的另一边也变成了同样的金黄色。

    她小心地沥干油水,放在了事先切好的卷心菜丝上面。

    金灿灿的猪排安静地躺在盘子里,散发着刚出锅的热气,脆壳上闪着清亮的油光,看着如此诱人!

    但姜时安没有动,因为每次制作的美食,都需要品尝的人称赞,才会出现系统提示。

    所以她没法确定眼前的猪排是否有益。

    多莉丝走上前了一步:“我来试一试吧。”

    她拿出一把小刀,朝着猪排切下去,伴随着清脆的咔嚓声,猪排一分为二,从肉的横断面渗出汁水来。

    姜时安看到了一旁的艾拉,在偷偷擦口水。

    多莉丝叉起一块猪排,没有犹豫,直接放到嘴里。

    刚炸好的猪排有些烫,外皮又酥又脆,而内里的肉却鲜嫩多汁,每一口都是脆与嫩的结合。

    外壳的胖根菜有着独属于它的清甜回甘,混合着猪肉的鲜美爽滑,不但压住了肉的腥味,还让猪排清爽而不油腻。

    “这……我从来没吃过这样的菜式……”多莉丝品味着,又不自觉地吃了一块。

    “菜根裹在上面,炸出来竟然如此酥脆!内部的肉也软嫩多汁,一点不干柴!太好吃了!”

    说着,多莉丝又吃了一块。

    “你别光说好不好吃呀。”艾拉在一旁干着急,“身体怎么样?有什么反应没?”

    “抱歉,实在太好吃了。”多莉丝依依不舍地放下叉子,感受了一下身体的变化,随后惊喜地说,“我没感觉到任何不适,而且感觉充满了力量,连我这几天远行的疲惫都消退了!”

    她一边说,一边挥了挥拳头,发出阵阵破空声。

    “我也要吃!”艾拉低头躲过拳风,叉了一块猪排。

    刚一入口,艾拉便幸福地眯起了眼睛:“这酥脆的外壳,浓郁的肉质,姜时安你也太会做了!你真该开个饭店,我们肯定能挣大钱的!”

    “女巫小姐,你……你留一点,待会给孩子们尝尝。”

    “没事,我们可以多炸几个,反正魔猪这么多。”姜时安笑了笑。

    【好评+2!】

    【已解锁食谱:黄金炸猪排】

    【附加效果:体力回复】

    【美食评级:A级!你已经逐渐掌握了魔物的特性!】

    【获得奖励:神秘礼包】

    居然做出了A级美食!而且直接获得了神秘礼包,果然用魔物做的美食就是不一样。

    姜时安急忙打开系统,点开了礼包,又是红光闪过。

    【恭喜获得技能:闪电链】

    【技能介绍:一级法术。从手指释放一道闪电链,击中面前首个目标,造成闪电伤害。】

    “感觉就这么做菜下去,会不会成个毁天灭地的大魔头啊……到时候说不定就不用东躲西藏了。”姜时安小声地嘟囔着。

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